自社田で栽培した酒米「百田(ひゃくでん)」で仕込んだ純米酒「萌稲(もね)」
米の旨みがより感じられ、芳醇な香りとふくらみのある味わいが特徴です。

自社田で栽培した酒米「一穂積(いちほづみ)」で仕込んだ純米酒「萌稲(もね)」
マスカットのような華やかな香りと、軽快でスッキリした味わいが特徴です。

原料米は秋田県産米100%を使用し、低温発酵によりじっくりと醸造しました。
果実のような華やかな香りとすっきりとしたシャープなのどごしが特徴です。
新酒のフレッシュな香りと味をお楽しみ下さい。

(2025年12月再販予定)

秋田県産米100％で醸した、夏にピッタリのスッキリと飲み飽きしない純米酒。
料理との相性抜群！
キリっと冷やしてお楽しみ下さい。

2025年8月7日現在、品切れしております。
2026年夏再販予定

秋田流生酛造りの本格生酛本醸造酒。
じっくりと醸した自然の力を感じることができる酒。
しっかりとした濃厚な味わいが特徴です。

口中に広がる含み香とキレの良い後味。

濃醇な味わいが楽しめる本醸造原酒。

しぼりたての美味さをそのまま壜詰しました。
フルーティな香りと新鮮な風味が特徴です。

(2025年11月再販予定)

酒槽からほとばしり出る、しぼりたての新酒には少し濁りがあります。
この淡い濁りごと、しぼりたての新鮮な風味をそのまま壜詰しました。

(2025年11月再販予定)

酒造りに最適な寒中に仕込んだ「本醸造酒」をしぼりたてのまま、管理の行き届いた蔵囲いで夏まで低温熟成。
瑞々しい香りそのままに、軟らかなとろみの口当 りにゆっくり変化します。とろり新鮮濃醇な味わいがお楽しみいただけます。

2025年8月18日現在、品切れしております。
2026年夏再販予定