とろり新鮮な甘味と滑らかな口当り。
昔懐かしいモロミの風味がお楽しみいただけます。
酵母やアミノ酸もたっぷりと入ってます。

(2025年9月下旬再販予定)

寒さの厳しい冬場に仕込み、フレッシュなまま瓶に詰めひと夏低温でゆっくりと熟成させました。
ふくらみのあるフルーティな香りと、よりまろやかで熟成された味わいが特徴です。

受注締日　2025年7月30日(水)
メーカー出荷日　2025年8月25日(月)
店頭発売日　2025年9月1日(月)

原料米は地元湯沢産「秋田酒こまち」を使用し、低温発酵によりじっくりと醸造しました。
爽やかな香りと軽快でスッキリとした味わいが特徴です。

※ 昭和9年、当時の日本酒としては珍しい夏場に飲む冷酒として発売され皆様にご愛飲頂いております。

桜の季節のおすすめ【春酒】
ラベルはサクラをモチーフにした幾何学模様と、春らしいピンクのラベルで季節を先どりの日本酒。
春らしいフレッシュでクリアな味わい、爽やかな酸味、米の旨みが感じられます。

自社田で栽培した酒米「一穂積(いちほづみ)」で仕込んだ純米酒の生酒。

まるでマスカットのような華やかな香りと、搾ったばかりのフレッシュでジューシーな味わいが特徴です。

厳選された秋田県産米にこだわり、丁寧に磨き仕込んだ純米大吟醸を、濾過をせずオリが沈殿してきたところを見計らい上澄みだけを壜詰めしました。
しぼりたての瑞々しく華やかな香りと、上品な味わいが特徴です。

2025年3月再販予定

爽やかな果実の香りと上品な味わいがひろがる純米大吟醸を雪室に貯蔵。
雪中貯蔵で熟成させた味をお楽しみください。

(2026年3月　ラベルを新たに再販予定)

原料米は地元湯沢産「秋田酒こまち」を100%使用し、酵母は華やかな香りが特徴の「こまち酵母スペシャル」を使用し、低温発酵によりじっくりと醸造しました。
華やかな香りと上品でやわらかな味わいが特徴です。

「きょうかい1号酵母」と秋田県産米で仕込みました。
ラベルはレトロ調なデザインが懐かしくも、味わいは「いちご」の様な甘酸っぱさが感じられ、甘く爽やかな香りが広がります。