新酒鑑評会出品酒を低温で貯蔵して熟成させました。
後味すっきりの上品な旨さと、華やかな香味が特徴です。
「爛漫フローズン瞬間冷凍純米吟醸生酒」は、搾ったままの生酒を‐30℃まで瞬間冷凍してフレッシュさと旨味を封じ込めたお酒です。お召し上がりの際は、流水や冷蔵庫で解凍してお飲みください。“酒蔵”でしか味わえなかった香りや旨味がグラスの中に蘇ります。
※この商品は冷凍商品です。クール便でのお届けとなります。
「きょうかい1号酵母」と秋田県産米で仕込みました。
ラベルはレトロ調なデザインが懐かしくも、味わいは「いちご」の様な甘酸っぱさが感じられ、甘く爽やかな香りが広がります。
原料米「ぎんさん」は、秋田県と爛漫が共同研究し開発した米です。
青りんごやマスカットのような華やかな香りと軽快でスッキリとした味わいが特徴です。
シルクのような滑らかな口当たりとアルコール13%の爽やかで甘さを感じられるにごり酒"瀬音"
冷たくひやしてお楽しみください。
『瀬音seoto』
川のせせらぎ。浅瀬をさらさらと流れる川の音＝お酒をグラスにそそぐ音に見立てています。
夏の爽やかな景色が思い浮かぶようなネーミングにしました。
(2026年6月再販予定)
2025年6月5日発売、7月10日売り切れ。
