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最高級の酒米「百田」を40%まで精米し低温でじっくり醸造。 華やかな吟醸香と滑らかなコクを原酒のまま詰めました。 日本酒を極めるにふさわしい大吟醸原酒。
酒造りに最適な寒中に仕込んだ「本醸造酒」をしぼりたてのまま、管理の行き届いた蔵囲いで夏まで低温熟成。 瑞々しい香りそのままに、軟らかなとろみの口当 りにゆっくり変化します。とろり新鮮濃醇な味わいがお楽しみいただけます。