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原料米は秋田県産米100%を使用し、低温発酵によりじっくりと醸造しました。 果実のような華やかな香りとすっきりとしたシャープなのどごしが特徴です。 新酒のフレッシュな香りと味をお楽しみ下さい。
とろり新鮮な甘味と滑らかな口当り。 昔懐かしいモロミの風味がお楽しみいただけます。 酵母やアミノ酸もたっぷりと入ってます。