「米の秋田は酒の国」と言われ、日本有数の銘醸地として知られる秋田県湯沢市に根ざし、
酒造りを続けて100年以上の歴史を持つ日本酒メーカーです。
美酒爛漫〟誕生以来、我社は「品質第一」の酒造りを一貫して守り抜いて来ました。
私たちは、常に「品質」を追求し続ける事で、「人、土地、未来」から愛され続ける酒を目指しています。
また近年、酒米生産者の高齢化に伴う担い手不足等の問題を抱える中、
私たちは「酒米の里ゆざわ」の復活を願い、自社田栽培での酒米生産を始めました。
自社田で丹精込めて育てた酒米を使用する事で、安全安心な酒造りと商品開発を積極的に行い、
新たな可能性を求め次の100年に向けて歩み続けます。
香味のバランスが絶妙な大吟醸。華やかでフルーティな香りと喉ごしがよくスッキリとした上品な味わい。
※川端龍子画伯作「牡丹」
※2024年7月発売
果実を想わせる華やかな香り、綺麗な酸が感じられ芳醇でふくらみのある上品な味わい。
※川端龍子画伯作「唐獅子」
※2024年7月発売
寒さの厳しい冬場に仕込み、フレッシュなまま瓶に詰めひと夏低温でゆっくりと熟成させました。
ふくらみのあるフルーティな香りと、よりまろやかで熟成された味わいが特徴です。
限定予約販売につき
受注〆日:7月31日(水)
酒造りに最適な寒中に仕込んだ「本醸造酒」をしぼりたてのまま、管理の行き届いた蔵囲いで夏まで低温熟成。
瑞々しい香りそのままに、軟らかなとろみの口当 りにゆっくり変化します。とろり新鮮濃醇な味わいがお楽しみいただけます。
秋田県産米100%で醸した、夏にピッタリのスッキリと飲み飽きしない純米酒。
料理との相性抜群!
キリっと冷やしてお楽しみ下さい。
原料米は地元湯沢産「秋田酒こまち」を使用し、低温発酵によりじっくりと醸造しました。
爽やかな香りと軽快でスッキリとした味わいが特徴です。
※ 昭和9年、当時の日本酒としては珍しい夏場に飲む冷酒として発売され皆様にご愛飲頂いております。
「爛漫フローズン瞬間冷凍純米吟醸生酒」は、搾ったままの生酒を‐30℃まで瞬間冷凍してフレッシュさと旨味を封じ込めたお酒です。お召し上がりの際は、流水や冷蔵庫で解凍してお飲みください。“酒蔵”でしか味わえなかった香りや旨味がグラスの中に蘇ります。
※この商品は冷凍商品です。クール便でのお届けとなります。
原料米は地元湯沢産「秋田酒こまち」、酵母は「こまち酵母スペシャル」を使用し、
低温長期発酵によりじっくり醸造しました。
果実をおもわせる華やかな香りとふくらみのある上品な味わいが特徴です。
自社田で栽培した酒米「一穂積」を伝統の製法で醸した純米大吟醸。
華やかでフルーティーな香りと、キレのある味わいが特徴です。
2023年8月に新規OPENした角打ち(店内飲食)も行なう日本酒専門店 SAKE101酒屋 亀有店様にて試飲即売会を2日間行いました。 今現在、首都圏の酒販店で弊社商品を複数のラインナップで取り扱っていただいているところ...
秋田県横手市のスーパーセンター「トラスト」様にて、季節商品を大陳して頂きました。冬季の商品を各種大陳する事で選択肢が増え、お客様の購買意欲が上がりました。 通常の棚売りと比較すると、目につくため販売数が増加しました。陳列...
某酒販店において、新聞広告と連動してにごり酒のPOPを活用してエンド大陳販売した画像です。赤枠のPOPが秋田魁新聞に掲載された商品告知画像です。
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